4月16日，2021貴州白酒企業發展圓桌會議在貴州習水舉行，本次會議以“一流產品、一流企業、一流產業、一流產區——鍛造貴州白酒產業集群新黃金時代”為主題。

  在下午舉行的“投資貴州：多彩土地的白酒價值”分論壇上，洋河股份副總裁，貴酒集團黨委書記、董事長傅宏兵出席并發表相關主題講話。

  傅宏兵在會上表示，洋河之所以選擇貴州，投資醬香白酒，除自身的戰略發展需要外，最看重的貴州具有投資價值。一方面是貴州是不可替代和不可復制的天然釀酒優勢與12987釀酒工藝，為醬香型白酒注入高品質基因；另一方面是順應醬酒熱的發展趨勢，享受受省委、省政府政策的優惠。

  外來投資企業已成為助推貴州醬香型白酒產業做大做強的又一支主力軍，并正在為貴州白酒產業的高質量發展和經濟建設做出重要貢獻。

  對此，傅宏兵表明，并不是所有的資本都適合進入醬酒行業，特別是白酒以外的一些投資者。要充分考慮自己是否有能力經營好、釀造好醬香白酒，包括生產工藝管理能力、品質把控能力、技術人才培養能力、市場營銷能力，如果盲目跟風，有可能會栽倒在醬酒熱的跑道上。

  面對醬酒熱，酒企也要警惕盲目擴產和盲目提價。醬酒企業要堅持做好一流產品、打造一流企業、做好一流品牌才是關鍵，核心產區必須有醬香酒標準，引導消費者回歸理性，維護醬香酒的高品質形象。

                                                  轉自云酒頭條